пришла в голову мысль, что на ближайший праздник надо будет сделать гусиную печень с миндалем и кориандром.....

а сегодня была в ударе и сваяла безумно вкусное мясо в горшочках правда за основу взяла не кусковое мясо, а фарш, но от этого получилось ещё сочнее и нежнее!
прям мняммм. давно так не радовалась собственным кулинарным творениям.