[mistera]

последнее время пристрастилась к "японскому" супчику. Не в смысле к мисо, а к тому, который во всех кафе подают с разным наполнением лапшой, угрем, крабом.

хотя собственно состав везде один с небольшими разночтениями. соевый соус+устричный соус+яицо+лапша или рис

я дома делаю с рисом.
вкууусно. а главное - очень быстро. что немаловажно, когда ну очень кушать хочется!

Comments

[Lady.M.]

*радостно*
а я водоросли купила!

[mistera]

Lady Mariona, молодца. давай вари рис и вперед. к сияющим вершинам обжорства

[Lady.M.]

а чо унутрь совать?

[mistera]

рыбу, мясо, овощи, сыры, фрукты, ягоды, омлет, водоросли, крыс?!))

[Engel_der_Nacht]

поделись секретом жидкой составляющей.

[Lady.M.]

Крыыыс не буду.
научите меня делать роллы?

[Lupus Supiens]

Кажеться яичные макароны (типа ролтон) после войны предумал какой-то офицер во время голода. Не то генерал не то полковник. Он долго экспериментировал у себя в сарайчике главным образом над приправой и соусом. К сожалению оригинала-названия лапши не помню.
Оооо! Суп с крысами! дадада. Это то ,что мне не хватало)!

[mistera]

Engel_der_Nacht, тут от личных пристрастий вс зависит. у меня это где-то чайная ложка соевого соуса и полторы столовых устричного соуса на 0,5-0,7 литра воды. соль, сахар по вкусу.

Lady Mariona, да как жеж мы тебя научим?! берешь рис, водоросли, начинку и скручиваешь) Ютуб покажет как это делать)

[mistera]

Хэкил, ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B0%D0%BF%D1%88%...

а обычной яичной лапше пара тыщщ лет)

[Engel_der_Nacht]

Lady Mariona та без проблем покупаешь круглозерный рис или сразу сенсоевский рис для суши. варишь в клейкую массу.
на бамбуковый коврик кладешь водорослю, сверху размазываешь рисовую массу ее смазываешь чуть чуть васаби, кладешь все что душа пожерает (от преведок до манго с огурцом) и с помощью коврика сворачиваешь)
а еще есть формочки для сусей и ролов)

[Lady.M.]

Engel_der_Nachtа мне говорили водоросли мочить надо... так надо или не?

[mistera]

Lady Mariona , зависит от влажности риса

[Lady.M.]

кажется сегодня я его пересушила..
.

[mistera]

Lady Mariona, тогда смачивай водой в смеси с рисовым уксусом

[Engel_der_Nacht]

я водоросли не мочу.
даже когда ролы в форме леплю.

[mistera]

Engel_der_Nacht, а я смачиваю, если не хватает влажности риса. а то ведь картонными кажутся)

[Engel_der_Nacht]

mistera, ну значит мне с рисом везет)))

[Engel_der_Nacht]

Lady Mariona, сорь, за офтоп, а ты часом из лука не стреляешь?

[mistera]

Engel_der_Nacht, стреляет.

[Engel_der_Nacht]

о как. волчья стража?

[Lady.M.]

Engel_der_Nacht Она самая)

[Engel_der_Nacht]

Lady Mariona, очередное подтверждение теории шести шагов)))
так мы знакомы)))

[Lady.M.]

Аа нуу))) ээ а ты кто?

[Engel_der_Nacht]

лилит. лучный клуб оуквуд.
у эльфов встречались)

[Lady.M.]

*мучительно думаю* а можно в твой дайрик заглянуть?

[mistera]

изыдите, флудеры!

[Lady.M.]

*пугаетцца*

[Engel_der_Nacht]

Lady Mariona заглядывай. в принципе ничего примечательного.
зеленое суконное платье, английский лук. турнир в эльфийском клубе легенда.
mistera извини) *расправили крылья и растворилась в ночи*