[mistera]

в магазине активно рекламируют соль с пониженным содержанием натрия.

даже я помню, что формула соли это Na+Cl т.е. 1:1...
Если понизить количество натрия, то получится повышенное содержание хлора... Но это будет уже совсем другая формула и совсем другая история...
или в пачку просто насыпано меньше соли, а остальное не соль а тальк например?? тогда надо дополнить рекламный слоган и тем, что меньше хлора...

@темы: Наблюдения

Comments

[Shaysuri]

а чем вообще натрий не угодил-то?

[SunnyCherry]

в этой соли кроме хлорида натрия есть еще хлорид калия. Он такой же соленый, но без натрия))
Продукты, содержащие калий, рекомендуют употреблять регулярно, особенно пожилым людям и людям с нарушением функции сердечно-сосудистой системы. А вот количество потребляемого натрия советуют ограничивать, поскольку он задерживает воду и его избыточное потребление перегружает сердце и почки, что приводит к образованию отеков.

[Shaysuri]

SunnyCherry, во, спасибо. Однако как всё просто и понятно объясняется)

[mistera]

SunnyCherry, но калиевая соль это уже не поваренная, а другая...
и почему тогда, если она такая полезная, не выпускают чисто её, а смешивают с натриевой?